Это уже 4ый Фестиваль «На Гребне!», который пройдёт по всей стране и ежегодно его поддерживают десятки ресторанов со всей России. Приморский гребешок — это самый настоящий деликатес и визитная карточка Дальнего Востока, жемчужина Японского моря, и любимый морепродукт всех гостей.
⠀
Мы решили сделать ГАСТРОУЖИН ОТКРЫТИЕ для своих любимых гостей 1 июля в 20:00, где будем ждать вас на пять авторских курсов блюд от бренд-шефа Евгения Матусевича и идеально подобранных вин от наших сомелье Виктора и Сергея! 
⠀
Стоимость мероприятия 3000 и 3900 с винным сопровождением.
⠀
Одно из блюд с гастроужина, по вашему выбору, перейдёт в наше специальное меню на период проведения фестиваля.

Меню ужина: 

1 — Курс 
- Сашими из гребешка с томатами и клубникой под соусом кокос — юдзу 

2 — Курс 
- Хенд-ролл из гребешка 

3-Курс 
- Гребешок запечённый в картофеле из печи под соусом мисо. 

4-Курс 
- Каша из киноа с Гребешком на топленом масле и соусом Биск 

5-Курс 
Гастрономический десерт.

⠀
Ждём вас в Коптильне!