31 октября в 20:00 в Воронеже состоится грандиозное событие: гастроужин в 4 руки с приглашённым бренд-шефом краснодарского мясного ресторана "Скотина" Александром Семыкиным и бренд-шефом сети "Restorator Projects" Евгением Матусевичем.
Два бренд-шефа крупнейших ресторанов Краснодара и Воронежа подготовили для вас уникальный гастроужин в 4 руки.
Александр Семыкин –– призер "Пир" в 2016 году, абсолютный чемпион России по грилю (BEST GRILL MASTER 2015), финалист ресторанной премии "Пальмовая ветвь" в 2018 году и бренд-шеф мясного ресторана "Скотина", "Mr.Dranky Bar", "Bikini".
Евгений Матусевич –– бренд-шеф сети "Restorator Projects".
В программе мероприятия будет 7 курсов, состоящих из необычнейших мясных блюд и изысканных напитков.
Меню гастроужина:
1 курс: Хе из подкопченных рапанов с томатами
2 курс: Тар-тар из бедра бычка с трюфелем
3 курс: Пастрами с гуакамоле и азиатским соусом
4 курс: Гедза с картофельным муссом и сыровяленой уткой
5 курс: Копчёное свиное сердце с запеченным пастернаком и маслом Чили
6 курс: Террин из нутрии с джемом из острого перца
7-курс: Пирог с пряной сливой и мороженым из овечьего молока
Регистрация заранее обязательна.
Мероприятие состоится в ресторане "Коптильня", для всех гостей парковка –– бесплатная.